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小雅·亚幼网2017幼儿美术大赛征稿啦~

让你体验快乐吃辣的10大好处

2011-07-07 收藏 复制地址
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吃辣不仅让人觉得快乐,其实,辣椒本身营养丰富,有许多保健作用。专家出,首先,辣椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一颗辣椒中,维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了。其次,辣椒中还含有矿物质以及膳食纤维。

  下面就是吃辣椒的十大好处:   

  1、暖胃驱寒

  《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。

  2、开胃消食

  辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。

  3、促进血液循环

  辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。

  4、肌肤美容

  辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇

  5、降脂减肥

  辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。

 6、止痛散热

  辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。

  7、抵抗癌症

  辣椒素能加速癌细胞死亡,而不会损害健康的细胞。

  8、保护心脏

  经常吃辣椒可有效延缓动脉样硬化的发展。

  9、对糖尿病有利

  对于1型糖尿病的某些症状,辣椒素可起到减轻的作用。

  10、降低血压

  英国最新的动物实验发现,辣椒素能起到降低血压的作用,但具体机制还不是十分清楚。

  健康小贴士:

  对于辣椒,由于个人体质不同,能承受的程度也不相同。手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃。有胃溃疡、食道炎、痔疮的人,以及阴虚火旺,经常便秘、长痤疮的人要慎吃。另外,辣椒有祛湿的作用,北方人在春秋干燥的时候也要少吃。

  吃辣配点甜和酸

  辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类,专家建议,还是吃鲜辣椒更好,因为其中的营养素更为丰富。另外,辣椒最好做熟了吃。因为生辣椒中含有大量辣椒素,可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。加热后,对胃肠的刺激就会减少。


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