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葱烧大虾:幼儿营养美食(秋初营养饮食推荐)

2011-08-10 收藏 复制地址
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不同种类的虾有着不同的吃法,并且虾的做法也是多种多样,处理起来也不是很繁琐,若是妈妈对这一方面的知识了解不多,就请多关注更多的饮食健康小常识吧!

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化等等,并且吃虾也像吃鱼那么的麻烦,以下就来看看相关的做法吧!

材料:虾  盐,料酒,酱油,糖,醋,葱

做法:

    1、挑出虾线

    2、锅放油烧热,入虾烧变色

    3、加除葱外的调料,翻炒均匀入味

    4、最后加葱,继续翻炒,熟了就出锅

食常识小推荐

盐水虾的做法:

特点:鲜红美观,鲜嫩清口。   

主料:新鲜河虾500克。调料 盐15克,花椒4粒,姜2片,葱3段,料酒50克,味精5克。   

做法:

1、将虾去须、脚,洗净后下入开水锅内。

2、在烧开之前,锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料,烧开后将浮沫撇去,约3分钟左右虾即可煮熟。而后连汤一起离火装入碗中,冷却后盛入盆内即可。

 






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