制作：把面条放热水中煮后切碎，再加海味汤煮；把鸡蛋调匀后与放凉的海味汤混合并放少许盐，使其具有淡淡咸味，然后和菠菜叶一起放入容器中，表面浇上混合的蛋汁，再放蒸锅内蒸１５～２０分钟。
制作：把面条放热水中煮后切碎，再加海味汤煮；把鸡蛋调匀后与放凉的海味汤混合并放少许盐，使其具有淡淡咸味，然后和菠菜叶一起放入容器中，表面浇上混合的蛋汁，再放蒸锅内蒸１５～２０分钟。
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