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薄荷冰果

2011-01-18 收藏 复制地址
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　　薄荷冰果

　　薄荷冰果的制作材料：

　　主料：薄荷叶（大）3-4片，水2杯，精制砂糖100克，糖水2大匙，薄荷利口酒3大匙，薄荷叶（装饰用）少量。

　　教您薄荷冰果怎么做，如何做薄荷冰果才好吃

　　1、锅中放入精制砂糖、糖水加热，温热后加入薄荷利口酒，搅拌至砂糖溶化。

　　2、锅底贴近冰水，搅拌至黏稠后冷却。

　　3、锅中加入切成小片的薄荷叶。

　　4、向制冰器中注入3，放入冰箱冷冻约2小时。

　　5、从制冰器中取出，装盘，点缀些薄荷叶。
 






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