步步高升
原料：
糖10片、年糕10片、绞肉2两、油1大匙、酸菜丝3大匙。
调味料：
盐1/4小匙、白胡椒粉少许、酒、太白粉各一大匙、糖1/8小匙。
制法：
1.年糕用少许油煎软(或用烤箱烤2分钟)。
2.用1大匙油炒香绞肉，加酸菜丝及调味料拌炒均匀。
3.将年糕包入1大匙步骤2中做好的料，卷成长条状即可。
步步高升
原料：
糖10片、年糕10片、绞肉2两、油1大匙、酸菜丝3大匙。
调味料：
盐1/4小匙、白胡椒粉少许、酒、太白粉各一大匙、糖1/8小匙。
制法：
1.年糕用少许油煎软(或用烤箱烤2分钟)。
2.用1大匙油炒香绞肉，加酸菜丝及调味料拌炒均匀。
3.将年糕包入1大匙步骤2中做好的料，卷成长条状即可。
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