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孕妈红枣补血仍贫血

2011-07-19 收藏 复制地址
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气血对于女性来说特别的重要,它是身体健康,面色红润的保证。女性特别是怀孕期间的女性,为什么吃了补血的食物还是贫血呢?


孕妈妈红红豆补血贫血

  一旦怀孕,“补”字就成了孕妈妈生活中最重要的一项。然而,我们在医院门诊却发现,还有些孕妇会出现贫血问题。她们想不明白,为什么隔三差五就吃些红红豆来补气养血,却还贫血呢?

  江苏省人民医院营养科李群主任对此解释说,其实妊娠贫血是孕期较常见的现象,但红枣、红豆的补血效果不如动物脏、动物全血、肉类来得好。如果把防贫血的“重任”压在红枣、红豆这些食物上,出问题是想而易见的。

 一般来说,不管是红豆、红枣,还是花生米,其目的都是为了通过补,来防止缺性贫血。但铁分为两种,即血红素铁和非血红素铁,前者主要来自动物脏、动物全血、肉类等,吸收率高达20%左右;后者主要来自红豆、红枣这些植物类食物或乳制品,但吸收率低,才3%—5%。此外,动物肝脏还是叶酸等的重要来源,这对防止因叶酸维生素B12缺乏引起的巨幼红细胞类贫血也有效果。

  所以,孕妈妈每天要保证动物肝脏等含铁丰富食物的摄入,并避免同时摄入菠菜等含草酸高的食物,以防降低铁的吸收率,但可以配合吃点含维生素C丰富的食物,如各种柑橘。


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