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菠萝包

2011-01-18 收藏 复制地址
转载：

　　菠萝包

　　工艺：烤

　　菠萝包的制作材料：

　　主料：面粉200克，菠萝肉150克

　　调料：猪油20克，吉士粉5克，鸡蛋黄1／4只，白糖30克，面包改良剂5克，鲜奶30克

　　教您菠萝包怎么做，如何做菠萝包才好吃

　　做法

　　1、将面粉、猪油、吉士粉与调味料拌匀，加入清水，搓成面团，分成12个小面团；菠萝肉切碎备用；

　　2、用擀面杖将小面团擀扁，然后取适量菠萝肉包在中间，再醒发1小时；

　　3、将发酵好的面包坯均匀刷上一层鸡蛋黄、放入200摄氏度的烤箱烤15分钟即成。

　　提示：发酵时间一定要够长

　　菠萝包视频在线观看：
 






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