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化痰止咳可以食用杏仁水鱼汤

2011-07-19 收藏 复制地址

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中医以为杏仁药食都可，在摄生汤方中常有南北杏，南杏产于南边，味略甜，有润肺、止咳成效。北杏则有苦味，多用于药，具有润肺、

中医以为杏仁药食都可，在摄生汤方中常有“南北杏”，“南杏”产于南边，味略甜，有润肺、止咳成效。“北杏”则有苦味，多用于药，具有润肺、平喘的药用，对于咳嗽等呼吸道疾病有优越疗效，下面推荐一款杏仁的传统食疗药膳。

化痰止咳食杏仁水鱼汤

　　杏仁水鱼汤

　　做法：水鱼1只(约500克)，杏仁10克洗净，水鱼宰杀，用水洗净，斩块一齐放入锅内，加清水适量，武火煮后，文火煮2小时，调味即可，随量饮汤食肉。

　　功效：具有滋阴降火、化痰止咳之成效。适用于肺结核症见午后潮热、咳嗽咯血、咽干口燥、腰酸耳鸣者。

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