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《幼博·预见未来的自己》幼博杯幼儿美术大赛开始征稿了

化痰止咳可以食用杏仁水鱼汤

2011-07-19 收藏 复制地址
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中医以为杏仁药食都可,在摄生汤方中常有南北杏,南杏产于南边,味略甜,有润肺、止咳成效。北杏则有苦味,多用于药,具有润肺、

中医以为仁药食都可,在摄生汤方中常有“南北”,“南杏”产于南边,味略甜,有润肺、止咳成效。“北杏”则有苦味,多用于药,具有润肺、平喘的药用,对于咳嗽等呼吸道疾病有优越疗效,下面推荐一款杏仁的传统食疗药膳
 
化痰止咳食杏仁水
  杏仁水

  做法:水鱼1只(约500克),杏仁10克洗净,水鱼宰杀,用水洗净,斩块一齐放入锅内,加清水适量,武火煮后,文火煮2小时,调味即可,随量饮汤食肉。

  功效:具有滋阴降火、化痰止咳之成效。适用于肺结核症见午后潮热、咳嗽咯血、咽干口燥、腰酸耳鸣者。


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