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《幼博·预见未来的自己》幼博杯幼儿美术大赛开始征稿了

妈妈厨房 推荐健康美味餐包

2012-11-14 收藏 复制地址
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 春季万物生长,也是宝宝长身体的好时候,这个时候,妈妈千万不要忘记给宝宝及时补充营养,枸杞和枣是个宝,我们来用枸杞核枣给宝宝做几款健康美味的食物吧。

  枸杞炖鹌鹑

  原料:鹌鹑1只,枸杞子30克.黄精30克.糖、葱、姜、料酒、酱油、食盐适量。

  制法

  1、宰杀鹌鹑,去毛及内脏,洗净.枸杞、黄精装鹌鹑腹内

  2、在砂锅中放入鹌鹑,加适量水.置于火上,用大火煮开后,改用文火炖酥,加食盐、酱油、糖、葱、姜,调好口味即成。

  3弃药,吃肉喝汤。

  功效;鹌鹑是良好的益智食品,含有丰富的蛋白质、无机盐、维生素等.有增进食欲,提高记忆力、增强智力、健脑养神的作用;枸杞子能补肾益精、养肝明目、抗疲劳、增强体力和智力;黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、益智强身。几味同用滋养肝肾,补精益智。可经常吃。

  枸杞鹌鹑餐包

  内容:主食枣合叶;主菜:枸杞炖鹌鹑:副菜1:肉炒洋葱:副菜2:核桃仁豌豆泥;汤菜;银鱼莼菜汤。

  枣合叶

  原料:大枣10枚.面粉100克,鲜酵母适量,水适量。

  制法

  1、面粉和鲜酵母混合后.用30℃ 的水和面.和好面后醒20分钟.使其充分发酵。

  2、将发酵好的面揪成50克的面剂儿.压扁擀成椭圆状.把枣码在上半面,然后.对折把枣夹在中间.即成半成品的枣合叶。

  3、蒸锅内放好水.水可多放些;在蒸锅屉上铺上湿的屉布,将做好的半成品枣合叶码放在屉上.相互间保持适当距离.避免上锅蒸时互相粘连。

  4、蒸锅置于火上.开锅后蒸30分钟左右即熟。

  功效:大枣补血益智,含有维生素C,面粉含有植物蛋白和碳水化合物.能提供人体所需的能量。


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