江苏小吃：四喜饺|饮食指南|营养美食|中幼网

　　江苏小吃：四喜饺

　　工艺：蒸法

　　四喜饺的制作材料：

　　精面粉500克，鲜肉馅（调好味）300克，熟火腿末、熟蛋黄末、熟冬菇末、熟绿菜叶末各50克。

　　四喜饺的特色：

　　造型美观，口味鲜美。

　　教您四喜饺怎么做，如何做四喜饺

　　1.面团、面皮制法同知了饺。

　　2.将肉馅分成30份，包入圆皮中。用两手拇指和食指把面皮捏成四角空腔。在四只空腔内分别填入熟火腿末、熟蛋黄末、熟冬菇末、熟绿叶菜末。再在每一空腔的靠外边，用拇指和食指轻捏一下，使其有菱角。

　　3.熟制方法同知了饺。

　　四喜饺的制作要领：

　　1.面团要揉匀饧透，揉至表面光滑不粘手为宜；

　　2.造型要逼真，生坯要均匀。

⊙欢迎关注“学前教育网”、“园长”微信公众号。
⊙欢迎分享、转载，转发请勿做任何修改，包括本声明。
⊙版权声明：文章源于网络，中幼网编辑整理，如侵权请联系我们删除。

想要吗

1、儿子：“爸爸，我们美术老师笨死了，连马都不认识！”爸爸：“你怎么知道？”儿子：“今天我上美术课我...

...

十年过去了，底比斯之战阵亡英雄的儿子们决定再次征讨底比斯，为他们死去的父亲们报仇。他们共有八人，称...

1111紫阳山东北不远处有个双山，其实就是两个土丘，在双山脚下，有个几十户人家的村庄叫范庄。这范庄村头住...

江苏小吃：四喜饺