澳洲美食:炸海蜊子肉
炸海蜊子肉的制作材料:
主料:海蜊子肉200克,鸡蛋50克,面粉少许。食油100克,雪利酒15克,面包屑15克,精盐,白醋,胡椒粉各少许。
教您炸海蜊子肉怎么做,如何做炸海蜊子肉才好吃
1.将海蜊子肉洗净,撒上精盐、胡椒粉、雪利酒、白醋
2.腌制20分钟后,蘸上一层面粉、再沾一层鸡蛋液,然后均匀撒上面包屑;备用。
3.把锅烧热后倒入食油,待油温至5成时逐个放海蜊子肉,炸至黄色熟香即可。
澳洲美食:炸海蜊子肉
炸海蜊子肉的制作材料:
主料:海蜊子肉200克,鸡蛋50克,面粉少许。食油100克,雪利酒15克,面包屑15克,精盐,白醋,胡椒粉各少许。
教您炸海蜊子肉怎么做,如何做炸海蜊子肉才好吃
1.将海蜊子肉洗净,撒上精盐、胡椒粉、雪利酒、白醋
2.腌制20分钟后,蘸上一层面粉、再沾一层鸡蛋液,然后均匀撒上面包屑;备用。
3.把锅烧热后倒入食油,待油温至5成时逐个放海蜊子肉,炸至黄色熟香即可。

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