做法:(1)将面粉放在小盆内,打入鸡蛋,加少许葱末、适量精盐,搅拌均匀,逐渐加入鲜牛奶,调成稀面糊。
(2)平底锅上火烧热,放少许食用油使油粘满锅底,加适量面糊转动平底锅,使面糊均匀铺满锅底,成一薄饼,待面糊定住时,翻面烙出微黄色卷成卷即可。
做法:(1)将面粉放在小盆内,打入鸡蛋,加少许葱末、适量精盐,搅拌均匀,逐渐加入鲜牛奶,调成稀面糊。
(2)平底锅上火烧热,放少许食用油使油粘满锅底,加适量面糊转动平底锅,使面糊均匀铺满锅底,成一薄饼,待面糊定住时,翻面烙出微黄色卷成卷即可。
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