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麻茸包子

2011-01-18 收藏 复制地址
转载：

　　麻茸包子

　　口味：甜味    工艺：蒸

　　麻茸包子的制作材料：

　　主料：小麦面粉650克

　　辅料：泡打粉5克，芝麻250克，碱3克

　　调料：白砂糖600克，香油100克

　　麻茸包子的特色：

　　洁白，美观，松软和香甜。

　　教您麻茸包子怎么做，如何做麻茸包子才好吃

　　1.发面（加碱）加白糖和泡打粉反复揉匀，揪成每50克3个面团；

　　2.每个包麻茸馅约10克，包好后醒5分钟上笼蒸15分钟即熟。

　　麻茸包子的制作要诀：

　　1.麻茸馅作法：将芝麻擀碎，放入熟面粉150克，香油100克，白糖500克拌匀即成。
 






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