四季烤麸|饮食指南|营养美食|中幼网

　　四季烤麸

　　主料：烤麸100克、花生仁(生)10克、木耳(水发)5克、竹笋10克、黄花菜10克

　　辅料：植物油、大葱、姜、八角、料酒、酱油、白砂糖、色拉油、味精、香油各适量。

　　做法：

　　1.先将烤麸切成3厘米见方的块，入沸水锅煮10分钟，取出洗净沥干。

　　2.油锅烧至七成热，放入烤麸炸至淡黄色，发硬盛起。

　　3.花生仁用水煮10分钟，捞起去红衣，木耳，金针菜去蒂洗净，切段。扁尖笋去根，一撕二开，洗净切段。

　　4.炒锅加入色拉油，爆香，姜，葱，茴香，下木耳，笋段，金针菜翻炒均匀，放入烤麸，花生仁，加入调料及水，先用旺火烧开，后用小火收汁至稠厚，再用中火收汁，淋麻油，炒匀出锅即可。

⊙欢迎关注“学前教育网”、“园长”微信公众号。
⊙欢迎分享、转载，转发请勿做任何修改，包括本声明。
⊙版权声明：文章源于网络，中幼网编辑整理，如侵权请联系我们删除。

想要吗

洛阳牡丹中，有一种花白如玉，形圆似月，香味特别浓的白牡丹，是个名贵品种。传说它是一个苦命女子变的...

据说，从前有一个人，以驾驶帆船技术高超而著名。他的名字叫拉辛特拉努，他有一个儿子，叫朋特良盖。朋特...

记得暑假回家的时候，想上网，却始终连接不上。就算连上了，不一会儿就会掉线。我纳闷着，到底是哪出了...

三角鱼主题公园开张纳客了，但小三角鱼自己却对此一无所知！这究竟是怎么一回事？面对海底的邪恶力量，面对...

四季烤麸