北京小吃：芸豆饼|饮食指南|营养美食|中幼网

　　北京小吃：芸豆饼

　　工艺：其他

　　芸豆饼的制作材料：

　　大芸豆500克，花椒、精盐各10克。

　　芸豆饼的介绍：

　　此饼是北京民间小吃，分为甜、咸两种：咸者绵软，椒香可口；甜者沙凉细糯，甜香适口。

　　芸豆饼的特色：

　　咸香绵软，椒香可口。

　　教您芸豆饼怎么做，如何做芸豆饼

　　1.将大芸豆洗净，浸泡约2小时。花椒炒香研成末，加入精盐制成花椒盐。

　　2.芸豆入沸水锅煮至熟烂，捞出控净水分，过罗去皮，制成豆芽，拌以花椒盐，依次放入模子里，按实磕出即可。

　　芸豆饼的制作要领：

　　芸豆要浸泡透，豆茸越细越好。

⊙欢迎关注“学前教育网”、“园长”微信公众号。
⊙欢迎分享、转载，转发请勿做任何修改，包括本声明。
⊙版权声明：文章源于网络，中幼网编辑整理，如侵权请联系我们删除。

想要吗

小花鼠拼命往草丛里逃，但野猫跑得更快，眼看就要追上了。小花鼠闭上眼，心里想，只好给野猫当点心了。这时...

导读：给小孩普及科学知识，和树立远大的理想一样重要，可以提高孩子对事物的认知，对认识能力有很大的提...

...

一三兄弟从前有三兄弟，住在乡下，他们三个人从不曾离开过村庄，一向很欢乐地生活着。忽然，祖母死了，遗...

北京小吃：芸豆饼