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东南亚美食：泰汁芦荟

2011-01-18 收藏 复制地址
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　　东南亚美食：泰汁芦荟

　　泰汁芦荟的制作材料：

　　主料：芦荟400g，泰式甜辣酱50g，番茄沙司20g，色拉油，味精，盐，白糖，鸡蛋，面粉，面包糠适量，有红辣椒，元葱少许。

　　教您泰汁芦荟怎么做，如何做泰汁芦荟才好吃

　　①将芦荟去皮，切成长5cm、宽3cm的厚片入盐水冲泡片刻；将红辣椒、元葱切成末。

　　②将鸡蛋和面粉调成蛋粉糊，取芦荟挂蛋粉糊滚上面包糠备用。

　　③炒锅上火倒入色拉油，油温六成热时，下芦荟炸至金黄色取出摆入盘中。

　　④炒锅上火下少许底油，放入泰式甜辣酱、番茄沙司、有红椒、元葱末炒香加入调味料，水勾芡浇在摆好的芦荟上即可。






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