做法:将鸡肉片成薄片,核桃仁掰4瓣,用开水泡后,撕去皮用油炸酥。冬笋顺剖两半顺切片,葱、姜切末,鸡蛋1个去黄用蛋清对水淀粉调成稀糊。鸡片用精盐、料酒拌匀加蛋糊浆好平铺在盘内,放在一块桃仁卷成筒形。将精盐、胡椒面、料酒、味精、汤、干淀粉、葱姜兑成汁。锅上火,烧热油,将鸡卷滑透倒出,锅内放入芥蓝菜、冬笋炒几下,加鸡卷炒匀,倒入兑好的汁,汁开翻匀即可。
特点:脆嫩鲜香,色泽美观。
做法:将鸡肉片成薄片,核桃仁掰4瓣,用开水泡后,撕去皮用油炸酥。冬笋顺剖两半顺切片,葱、姜切末,鸡蛋1个去黄用蛋清对水淀粉调成稀糊。鸡片用精盐、料酒拌匀加蛋糊浆好平铺在盘内,放在一块桃仁卷成筒形。将精盐、胡椒面、料酒、味精、汤、干淀粉、葱姜兑成汁。锅上火,烧热油,将鸡卷滑透倒出,锅内放入芥蓝菜、冬笋炒几下,加鸡卷炒匀,倒入兑好的汁,汁开翻匀即可。
特点:脆嫩鲜香,色泽美观。

分享到手机/微信/QQ

学前教育网微信公众号

333美丽童话公众号

中幼网QQ公众号

幼教圈QQ公众号
天孩子,地孩子
适合4个月宝宝绘本推荐
龙嘟嘟·短发女孩阿米
第一次出猎[连环画]
爸爸的智慧绘本《给爸爸的从前,一个猎人捕捉到一头小猪和一头小牛,觉得它俩有些可爱,便把它们养了起来。可是,小牛个子大,吃得...
傻大猫想让儿子依照时间的先后顺序,了解马戏团的发展史,于是第一站带儿子来到俄罗斯的莫斯科。这里有世界...
唐朝的时候,有一个人当了省郎的官, 因官运不怎麽享通, 无论做任何事情,往往都不如其所愿,所以时时出外...
相传,昆仑出上的瑶池是西王母娘娘居住的地方,镇守瑶池的小青龙是东海龙王的十八代孙。虽说瑶池是个风...
教子方法对家长是否有帮助前言:暂时隔离政策,对待犯错误的宝宝是一项好的方法,可是要合理使用才能达到效果,如果过度使...
儿童教育生活化是儿童素质我国的幼儿教育无论在教育思想、教育观念,还是教育内容、教育方法上都或多或少存在一些应试教育...