做法:(1)将冬瓜去皮、去瓤洗净切成薄片;(2)火腿肉切片与冬瓜片一起放炒锅内加适量清水、精盐、葱白、姜片,中火煮至汤呈白色,取出姜片、葱段,淋入少许香油即成。
做法:(1)将冬瓜去皮、去瓤洗净切成薄片;(2)火腿肉切片与冬瓜片一起放炒锅内加适量清水、精盐、葱白、姜片,中火煮至汤呈白色,取出姜片、葱段,淋入少许香油即成。
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