设中幼网为首页
RSS订阅 | 手机版 | 微信订阅 | 加入收藏 | 网站地图
百年回望——纪念中国共产党成立100周年系列征稿活动

其他国家菜谱:非洲冷酸鱼

2011-01-18 收藏 复制地址
转载:

  其他国家菜谱:非洲冷酸鱼

  口味:酸咸味

  非洲冷酸鱼的制作材料:

  主料:净鱼肉750克。

  辅料:鲜黄瓜100克。

  调料:柠檬150克,番茄100克,醋精50克,净洋葱150克,净胡萝卜50克,净芹菜50克,香叶2片,胡椒10粒,精盐25克,生菜油25克。

  非洲冷酸鱼的特色:

  清香爽口,咸鲜而酸。

  教您非洲冷酸鱼怎么做,如何做非洲冷酸鱼才好吃

  1.将净鱼肉切成1.5厘米的丁。将洋葱50克、胡萝卜、芹菜切片,柠檬25克切成片。将番茄、黄瓜洗净,与余下的洋葱、柠檬切1厘米的小丁,下入搪瓷罐内。

  2.锅中入清水1OO0克,下入洋葱、胡萝卜丝、芹菜丝、柠檬片,加入香叶、胡椒粒煮沸5分钟,下入鱼丁,加入盐,待鱼丁煮熟,离火晾凉,将洋葱丝、胡萝卜丝、芹菜丝、柠檬片打去不要。调入醋精,倒入盛好蔬果丁的搪瓷罐内,淋入生菜油,放入冷柜保鲜层,以5℃保存,浸泡24小时即成。食用时,将鱼和各种蔬果丁一起盛入汤盘中上桌。






⊙欢迎关注“学前教育网”、“园长”微信公众号。
⊙欢迎分享、转载,转发请勿做任何修改,包括本声明。
⊙版权声明:文章源于网络,中幼网编辑整理,如侵权请联系我们删除。
  • 分享到手机/微信/QQ

  • 学前教育网微信公众号

  • 333美丽童话公众号

  • 中幼网QQ公众号

  • 幼教圈QQ公众号

 
 
营养美食搜索 】  【 加入收藏 】  【 告诉好友 】  【 打印本文 】  【 违规举报 】  【 关闭窗口

想要吗

德育报学前教育微信公众号欢迎您关注

亲子早教

教育理论

2020家庭教育指导师培训班日程安排

热门排行

统计代码