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排骨藕汤

2011-01-18 收藏 复制地址
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　　排骨藕汤

　　排骨藕汤的制作材料：

　　主料：猪大骨，排骨，藕，姜片，盐，胡椒，少量鸡精，葱花

　　教您排骨藕汤怎么做，如何做排骨藕汤才好吃

　　猪大骨洗净斩大件，排骨洗尽血水斩段，藕滚刀切大块

　　少油，放姜片，排骨先在锅里炒至变色盛起

　　汤罐加冷水姜片，放排骨和大骨，大火煮沸后打起浮沫

　　转小火炖２小时后放藕炖继续炖半小时（看藕的情况掌握）

　　吃的时候放盐、胡椒、少量鸡精，最后撒上葱花就OK了
 






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