制作:把茄子洗净后纵向切开(一分为二)、控去水分后,把茄子中间的肉挖出后放油锅内炸一下;将葱头和鸡肉末放锅内炒一会儿(用黄油),与米饭混合后放在茄子心上,撒上奶酪粉和芹菜末。
制作:把茄子洗净后纵向切开(一分为二)、控去水分后,把茄子中间的肉挖出后放油锅内炸一下;将葱头和鸡肉末放锅内炒一会儿(用黄油),与米饭混合后放在茄子心上,撒上奶酪粉和芹菜末。
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