酿鸡蛋|饮食指南|营养美食|中幼网

酿鸡蛋原料：鸡蛋４个，猪瘦肉５０克，香菜叶２棵，姜、葱、味精少许，香油、食盐均少许。

　　制作方法：（１）将瘦肉剁成肉末，葱和姜切成碎末。

　　（２）炒锅上火，加入油２０克，放入肉末炒开，加入葱、姜末和少量的食盐等调料，将肉馅烧熟。

　　（３）将三个鸡蛋放入清水中煮熟，取出去皮切成两瓣，去掉蛋黄，将原蛋黄处放入肉末（原蛋黄另用）。

　　（４）将另外一个鸡蛋打入盘中，用筷子调打成泡沫，加入少量干淀粉，搅拌均匀，将调好的浆汁盖在鸡蛋上，将肉馅盖住即可，放入香菜，置入锅中蒸熟即可。

　　喂量：从少量开始，逐渐增加到一个。

　　特点：味道鲜美，营养素含量全面，富含蛋白质及矿物质。

⊙欢迎关注“学前教育网”、“园长”微信公众号。
⊙欢迎分享、转载，转发请勿做任何修改，包括本声明。
⊙版权声明：文章源于网络，中幼网编辑整理，如侵权请联系我们删除。

想要吗

阿米用各种方法逃避幼儿园，还”把幼儿园变没了“。这本书描绘了阿米对新幼儿园“从陌生到新奇”的一次心理...

我国唐代著名诗人李贺，天赋极好，7岁时就能写出很精彩的诗歌、文章，受到当时一些有名望的人的赞赏，被...

有一只老虎走到小鸟跟前，看见小鸟正在树上尽情歌舞，心里很不服气。 “你这个细手细脚的丑东...

提起药王爷孙思邈来那几乎大人小孩没有不知道的。都知道他医术通神救的人都得成千成万地数就连他的徒子...

酿鸡蛋