设中幼网为首页
RSS订阅 | 手机版 | 微信订阅 | 加入收藏 | 网站地图
百年回望——纪念中国共产党成立100周年系列征稿活动

资讯教案
故事视频
园长图库
机构专题
首页 > 营养美食 > 饮食指南 > 正文

肉丁包

2007-01-30 来源：网络 作者：网络 收藏 复制地址
转载：
肉丁包主料：面粉７５０克，面肥１００克，五花猪肉５００克。

　　辅料：香油６０克，黄酱８０克，味精４克，碱面５克，葱末１００克，姜末２５克。

　　制法：（１）将面粉放入盆内加入面肥、温水３７５克，和匀成面团，待酵面发起，加入碱液揉匀，稍饧。（２）将五花猪肉切成绿豆粒大小的丁，放入盆内，加入黄酱、香油、味精、葱末、姜末拌匀成馅。（３）将面团搓成条，揪成５０克３个的小剂子，按扁，擀成较厚的圆皮，把馅放在圆皮中央，再将圆皮边缘向上捏拢呈桃形。（４）待蒸锅上气时，将肉丁包生坯码在屉上用旺火蒸１５分钟即熟。

　　特点：咸香，味美，不腻，暄软。

　　制作关键：因是儿童食用，肉丁不要切得太大，口味不宜过重。







⊙欢迎关注“学前教育网”、“园长”微信公众号。
⊙欢迎分享、转载，转发请勿做任何修改，包括本声明。
⊙版权声明：文章源于网络，中幼网编辑整理，如侵权请联系我们删除。

  • 分享到手机/微信/QQ

  • 学前教育网微信公众号

  • 333美丽童话公众号

  • 中幼网QQ公众号

  • 幼教圈QQ公众号

 
 
【 营养美食搜索 】  【 加入收藏 】  【 告诉好友 】  【 打印本文 】  【 违规举报 】  【 关闭窗口 】

想要吗

推荐内容

科学教案

社会教案

半日活动

托班教案

推荐内容

语言教育论文

健康教育论文

科学教育论文

社会性培养论文

推荐内容

营养保健

饮食指南

食疗

美食厨房

德育报学前教育微信公众号欢迎您关注

亲子早教

教育理论

热点专题

2020家庭教育指导师培训班日程安排

热门排行

统计代码
微信订阅中幼 下载中幼手机端 关注中幼微博 填写您的邮件地址，订阅我们的精彩内容：
微信订阅中幼 下载中幼手机端 关注中幼微博 填写您的邮件地址，订阅我们的精彩内容：
微信订阅中幼 下载中幼手机端 关注中幼微博 填写您的邮件地址，订阅我们的精彩内容：
微信关注幼教圈 下载中幼手机端 关注幼教圈微信 填写您的邮件地址，订阅我们的精彩内容：
网站简介|服务条款|本站动态|合作加盟|联系我们|帮助系统|招聘信息

Copyright © 2013-2026 中幼网(www.zgchild.com) 粤ICP备11062658号-3