制作:在平底锅内放入薄薄一层色拉油,把鸡肉末和葱头放锅内炒;将鸡蛋调匀并放入少许盐;把平底锅清理干净后,将鸡蛋在锅内摊成圆片状,半熟时将鸡肉和葱头放在蛋片的一侧,将另一侧折向对侧重合,即成蛋饺。
制作:在平底锅内放入薄薄一层色拉油,把鸡肉末和葱头放锅内炒;将鸡蛋调匀并放入少许盐;把平底锅清理干净后,将鸡蛋在锅内摊成圆片状,半熟时将鸡肉和葱头放在蛋片的一侧,将另一侧折向对侧重合,即成蛋饺。
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