制作:把收拾干净的鱼放热水中煮后剥去皮,然后放容器内研碎;把鸡蛋调匀后与研碎的鱼,葱头混合;把黄油放入平底锅内用微火熔化后,将和鱼及菜混合的鸡蛋放入油锅内煎炸,煎好后,在蛋卷上面撒上胡萝卜酱。
制作:把收拾干净的鱼放热水中煮后剥去皮,然后放容器内研碎;把鸡蛋调匀后与研碎的鱼,葱头混合;把黄油放入平底锅内用微火熔化后,将和鱼及菜混合的鸡蛋放入油锅内煎炸,煎好后,在蛋卷上面撒上胡萝卜酱。

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