柠檬冻|饮食指南|营养美食|中幼网

柠檬冻原料：动物胶粉１小匙、柠檬汁１小匙、水４大匙、蜂蜜１／２小匙。

　　制作：在动物胶粉中加１小匙水，用勺子搅匀后泡２～３分钟；把水倒入锅内，把泡过的动物胶粉和蜂蜜一起放入锅内煮，但不要煮得大开；把柠檬洗干净横切成两半，用果汁挤出器挤出汁液，将汁液加入锅内，均匀混合后放冷冻库内冷冻定型。

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