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意大利美食：意式烤火方

2011-01-18 收藏 复制地址
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　　意大利美食：意式烤火方

　　意式烤火方的制作材料：

　　主料：熟腿1斤，方面包5两

　　辅料：鸡蛋2只

　　调料：菱粉1两，白脱油1两，草莓果酱2小碟。

　　教您意式烤火方怎么做，如何做意式烤火方才好吃

　　1.把火腿四边用刀修齐。面包切成长约2寸、宽约1寸、厚约3分的薄片。

　　2.把火腿放入烤箱内烤约5分钟，四周用鸡蛋、菱粉调成的蛋糊涂均匀后，再放入烤箱内烤约3、4分钟，再涂上白脱油，切成长2寸半、宽1寸的长方片。

　　3.把切好的面包片上笼蒸软取出，每片火腿放在面包片上，用草莓果酱一起上席即可。






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