太极护国羹
工艺:烧
太极护国羹的制作材料:
主料:银鱼150克,荠菜50克,鸡肉50克,蛋清适量。
调料:高汤,盐,味精,鸡精,水淀粉各适量。
教您太极护国羹怎么做,如何做太极护国羹才好吃
1.银鱼焯水待用,鸡肉蒸烂撕成丝。
2荠菜焯水,斩成末。
3.锅中放入原料,高汤烧开,调味勾芡,摆成太极形。
太极护国羹
工艺:烧
太极护国羹的制作材料:
主料:银鱼150克,荠菜50克,鸡肉50克,蛋清适量。
调料:高汤,盐,味精,鸡精,水淀粉各适量。
教您太极护国羹怎么做,如何做太极护国羹才好吃
1.银鱼焯水待用,鸡肉蒸烂撕成丝。
2荠菜焯水,斩成末。
3.锅中放入原料,高汤烧开,调味勾芡,摆成太极形。
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