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百年回望——纪念中国共产党成立100周年系列征稿活动

家长应培养儿童健康饮食习惯零食不能取代三餐

2013-01-06 收藏 复制地址
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日前,由民间环保机构“iearth-爱地球”发布的《中国九城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》显示,我国儿童在健康饮食方面缺乏正确引导,被调查儿童食用含添加剂食品的频率普遍偏高,家长对食品添加剂认知模

日前,由民间环保机构“iearth-爱地球”发布的《中国九城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》显示,我国儿童在健康饮食方面缺乏正确引导,被调查儿童食用含添加剂食品的频率普遍偏高,家长对食品添加剂认知模糊导致对其危害认识不足,没有正确引导孩子养成健康的饮食习惯。针对上述调查结果,国家食品安全风险评估中心标准三部韩军花博士指出,由于儿童和成人饮食结构基本相同,目前国际上均没有专门针对儿童食品的标准,因此培养儿童健康饮食习惯的关键是家长要正确选择和引导,零食只是日常膳食的一部分,不能取代三餐。

(金振娅)






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