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百年回望——纪念中国共产党成立100周年系列征稿活动

豆腐粘糕

2007-01-30 来源:网络 作者:网络 收藏 复制地址
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豆腐粘糕原料:粘糕1/2块、过滤豆腐2大匙、白糖、盐各少许。

  制作:把粘糕放入宽绰的热水中直到熔化为止;将豆腐放开水中煮过后,放篦子上控去水并做成过滤豆腐,然后放容器中,再加入白糖和少许盐混合,并做成丸子状,最后把豆腐丸放在粘糕上。







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