制作方法：（１）将米粉、猪肉、小白菜、虾仁、葱、芹菜洗净，芋头去皮洗净切块，小白菜切段，猪肉切丝，葱、芹菜各切碎备用。
（２）将油热锅后，加入葱花，猪肉爆香，然后把芋头也炒香使其入味。
（３）加入清水约８００毫升于锅中，待芋头煮熟透后，把米粉、虾仁置入锅内。（４）再把小白菜、盐、味精、芹菜、胡椒粉加于锅内，即成。食用前淋入几滴香油。
制作方法：（１）将米粉、猪肉、小白菜、虾仁、葱、芹菜洗净，芋头去皮洗净切块，小白菜切段，猪肉切丝，葱、芹菜各切碎备用。
（２）将油热锅后，加入葱花，猪肉爆香，然后把芋头也炒香使其入味。
（３）加入清水约８００毫升于锅中，待芋头煮熟透后，把米粉、虾仁置入锅内。（４）再把小白菜、盐、味精、芹菜、胡椒粉加于锅内，即成。食用前淋入几滴香油。
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