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《幼博·预见未来的自己》幼博杯幼儿美术大赛开始征稿了

社会活动《大家来泡茶》(大班)

2007-01-23 来源:网络 作者:网络 收藏 复制地址
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社会活动《大家来泡茶》(大班)

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社会活动《大家来泡茶》

第四幼儿园  吴凌芳

设计意图:

在一次角色游戏中,我观察到孩子们在玩娃娃家时,拿出“茶具”来“泡茶”及招呼客人“喝茶”,泡茶与喝茶的样子真是象模象样的。大班幼儿对事物有着强烈的好奇心和探索欲望,因而,促使我从另一个角度去思考。泡茶,是我国传统的民族文化,它有悠久的历史与文化。特别是在我们闽南地区,只要有客人来,我们总会端出茶具来泡茶,以好茶相待。幼儿园的孩子对此虽熟悉,但却不太了解。为了弘扬民族文化,培养幼儿对中华文化的亲近感,热爱民族文化,特意设计了这一教学活动。

活动目标:

1、知道泡茶的基本步骤与注意事项。

2、观察比较泡茶时茶叶的变化,并能说出喝茶的感觉。

3、培养对中华文化的亲近感与热爱民族文化的情感。

活动准备:

1、事先邀请幼儿家长中的熟悉茶艺及爱茶人士来园。

2、茶具四套、茶叶、开水、盘子。

3、三用机、古筝乐曲磁带、记录表。

活动过程:

一、集中活动:

1、组织幼儿观看茶艺表演(古筝乐曲伴奏),引起幼儿兴趣。

2、教师结合茶具与茶艺表演与幼儿一起讨论“泡茶需要什么?怎样泡茶?泡茶时应注意什么?”。

3、提出分组泡茶活动的注意事项,并提出观察记录的要求。

二、小组活动:

1、将一撮干茶叶放在干净的盘子上给幼儿看,请幼儿注意观察

茶叶的外形、颜色、并闻闻干茶叶的味道。请幼儿说说观察的结果。

2、依泡工夫茶的步骤泡茶给幼儿喝。

3、泡茶当中请幼儿仔细观察茶水的颜色如何改变?。

4、请幼儿交流喝茶的感觉。

5、泡完茶时,将茶叶从茶壶中拿出来,将茶叶摊开在另一个盘子上,问问幼儿“茶叶有了什么改变?干茶叶与泡过的茶叶哪里一样?哪里不一样?”

6、请幼儿在记录表中记录观察的结果。

三、集中小结:

1、让幼儿讲讲活动中开心的事及喝茶的感觉。

2、请幼儿结合自己的记录表说说泡茶时茶叶的变化。

附:茶叶对比记录表

 

干茶叶
 泡过的茶叶



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