东南亚美食：照烧鸡饮食指南营养美食

　　东南亚美食：照烧鸡

　　照烧鸡的制作材料：

　　主料：去骨鸡腿肉300公克香菇，青椒，红甜椒适量山椒粉，芝麻适量酱油100公克白砂糖50公克米酒50公克

　　教您照烧鸡怎么做，如何做照烧鸡才好吃

　　1.将调味料拌匀加热，煮至浓稠，量约剩2/3时，煮汁即完成。

　　2.鸡肉去除多余的皮与脂肪，并去筋划刀，以防止肉遇热内缩；香菇切去茎部，青椒、红甜椒洗净切成块状备用。

　　3.鸡肉撒上少许盐巴腌渍10分钟，再用酒(1：5)洗净以去腥味，将水分沥干后，两面沾上少许酱汁上色。

　　4.锅里放少许沙拉油，将鸡肉带皮的部分先煎，转小火将双面煎至7～8分熟，放入香菇、青椒、红甜椒拌炒，先起锅。

　　5.鸡腿肉再入锅，续煎至两面金黄色后，边放酱汁，煎至收汁。

　　6.鸡肉起锅后，以刀子切成容易入口的大小，于表面淋上酱汁，撒上山椒粉与芝麻，放上蔬菜即成美味的照烧鸡肉。

⊙欢迎关注“学前教育网”、“园长”微信公众号。
⊙欢迎分享、转载，转发请勿做任何修改，包括本声明。
⊙版权声明：文章源于网络，中幼网编辑整理，如侵权请联系我们删除。

想要吗

◇第一章◇安达觉得活着一点儿意思也没有。他从小到大几乎没碰到过顺心的事。上幼儿园时，老师总是和他过不...

1、爸爸妈妈讨论如何做鱼。爸爸说：“油煎吃，烧出来香。”妈妈说：“清蒸吃，原味鲜美。”孩子插嘴说：“...

从前有个善人，他相信世间没有改不好的坏人。这一天，有个小偷去他家里偷盗，被他的家丁当场抓获...

武松在离景阳冈不远的酒店里，喝下了十八碗酒，倒提着哨棒，脚步不稳地正想向景阳冈走去。店家追出来喊道：...

东南亚美食：照烧鸡