做法：将鸭肝放在砧墩上，去筋片成薄大片，放凉水碗内，淘净搌干，加入蛋清、团粉、盐面少许叠匀，香菇、玉兰片、荸荠等切成片和豌豆、蒜苗花、姜末放在一起，将面包切成２公分宽见方的片。将锅放在火上，添入大油，将面包下锅炸至金黄色捞出放盘内，锅内兑入凉油一勺，将鸭肝下锅，用勺撒开，倒出，再将配菜下锅，加入佐料、鲜汤，炒几下，将鸭肝投入，勾入流水芡，盛在面包上边即可。
特点：鸭肝脆嫩，面包黄焦，吃时可口。
做法：将鸭肝放在砧墩上，去筋片成薄大片，放凉水碗内，淘净搌干，加入蛋清、团粉、盐面少许叠匀，香菇、玉兰片、荸荠等切成片和豌豆、蒜苗花、姜末放在一起，将面包切成２公分宽见方的片。将锅放在火上，添入大油，将面包下锅炸至金黄色捞出放盘内，锅内兑入凉油一勺，将鸭肝下锅，用勺撒开，倒出，再将配菜下锅，加入佐料、鲜汤，炒几下，将鸭肝投入，勾入流水芡，盛在面包上边即可。
特点：鸭肝脆嫩，面包黄焦，吃时可口。
分享到手机/微信/QQ
学前教育网微信公众号
333美丽童话公众号
中幼网QQ公众号
幼教圈QQ公众号
小恐龙幼儿园情商培养·大
亨赛尔和格蕾特尔[连环画]
仇大娘[连环画]
毛毛虫列车
我不叫亚历山大猴兄弟三个到田野里玩耍，玩着玩着，忽然远处飘来一阵浓烈的蜜桃子的香味。兄弟三个都闻到了，那红艳艳...
往日的这个时候，斗斗的爸爸该下班回家了，他一向很守时。可今天足足晚了半小时，斗斗和妈妈都等得有些着...
乌鸦想当歌唱家，杜鹃向它推荐求教夜莺，于是乌鸦找到夜莺要求学唱歌。夜莺答应了，也尽心尽力向乌鸦传...
熊在森林中长期孤独生活觉得乏味，很想交个朋友作伴。 它听说猫也想交朋友，就兴匆匆地跑去找猫商量： ...
幼儿园课程的基本内容包括 课程内容解决的是教什么和学什么的问题。对课程内容的理解往往取决于怎样理解课程。关于课程本...
大班美术活动：我
中班科学教案：会
小班健康活动《爱
托班区域活动计划
解读幼儿对文学作
幼儿童话欣赏心理
利用科学活动关注
幼儿园幼儿个性教
人工喂养宝宝不得
幼儿食谱——土豆
家常减肥食谱 瘦
冬季主妇必学的6
