四川小吃：麻辣腐皮丝|饮食指南|营养美食|中幼网

　　四川小吃：麻辣腐皮丝

　　工艺：其他

　　麻辣腐皮丝的制作材料：

　　干豆腐皮75克，花椒粉3克，红油辣椒15克，味精、芝麻油、川盐、酱油、白糖各适量。

　　麻辣腐皮丝的介绍：

　　麻辣腐皮丝为黄豆制品，是四川名小吃之一，其制作简便，携带方便，老少皆宜。

　　麻辣腐皮丝的特色：

　　咸鲜麻辣略回甜。

　　教您麻辣腐皮丝怎么做，如何做麻辣腐皮丝

　　将清水烧沸后，端锅待冷至60-70℃时，放入豆腐皮泡至全部回软，捞起，切成约10厘米长的细丝，盛入盘内，拌上川盐、酱油、白糖、味精、芝麻油、红油辣椒、花椒粉即成。

　　麻辣腐皮丝的制作要领：

　　泡豆腐皮的水温不宜过低或过高。

⊙欢迎关注“学前教育网”、“园长”微信公众号。
⊙欢迎分享、转载，转发请勿做任何修改，包括本声明。
⊙版权声明：文章源于网络，中幼网编辑整理，如侵权请联系我们删除。

想要吗

苏轼，字子瞻，号东坡居士，是名文学家苏洵的长子。神宗当皇帝的时候，采用王安石的变法政策，苏轼因不赞成...

一三兄弟从前有三兄弟，住在乡下，他们三个人从不曾离开过村庄，一向很欢乐地生活着。忽然，祖母死了，遗...

颍川有个叫陈宴的人，自幼好学，办事公道。后来做了县官，更是廉洁奉公，百姓很佩服他。他的大儿子叫元方，...

战国时，赵国、燕国都不是实力很强的国家，然而赵惠文王无视对赵、燕两国虎视眈眈的强大的秦国，打算出兵...

四川小吃：麻辣腐皮丝