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炸穿条鱼

2007-01-30 来源：网络 作者：网络 收藏 复制地址
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炸穿条鱼用料：银鱼５００克，酱油、精盐、花生油适量。

　　做法：将银鱼洗净，从背部剖开，取出内脏，洗净放入酱油、料酒中浸２小时，放在菜筛中，曝晒至失去水份，放入沸油中炸酥即可食用。







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