做法:(1)将猪肉洗净切成肉丝,圆白菜洗净切1寸长细丝;(2)炒锅上火,注入花生油烧热,加入葱花网丝煸炒,待肉丝变色,加入酱油、精盐、圆白菜丝,加适量开水用微火烧约20分钟,淋入水淀粉汁稍稠加少许味精即成。
做法:(1)将猪肉洗净切成肉丝,圆白菜洗净切1寸长细丝;(2)炒锅上火,注入花生油烧热,加入葱花网丝煸炒,待肉丝变色,加入酱油、精盐、圆白菜丝,加适量开水用微火烧约20分钟,淋入水淀粉汁稍稠加少许味精即成。
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