做法:(1)将玉米面蒸熟揉散,加入白糖拌匀,鸡蛋打成起泡的鸡蛋液,逐渐倒入白糖玉米面内,搅成鸡蛋面糊;(2)取5只小碗,碗内涂一层食用油,分别倒入鸡蛋面糊,上屉蒸40分钟,稍凉扣出即可食用。
做法:(1)将玉米面蒸熟揉散,加入白糖拌匀,鸡蛋打成起泡的鸡蛋液,逐渐倒入白糖玉米面内,搅成鸡蛋面糊;(2)取5只小碗,碗内涂一层食用油,分别倒入鸡蛋面糊,上屉蒸40分钟,稍凉扣出即可食用。
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