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意大利美食：意大利蛤蜊面

2011-01-18 收藏 复制地址
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　　意大利美食：意大利蛤蜊面

　　意大利蛤蜊面的制作材料：

　　主料：蛤蜊300克，洋葱，大蒜，奶油，辣油，香菜末。使用面类：意大利肉酱面。

　　教您意大利蛤蜊面怎么做，如何做意大利蛤蜊面才好吃

　　1.蛤蜊泡盐水半小时以上，使其吐沙干净。

　　2.洋葱、大蒜切末。

　　3.面条用热水泡开备用。洋葱末、蒜末入奶油锅爆香，加入蛤蜊、少许辣油，炒至蛤蜊开口，最后加入面条和调味料略炒，盛起时倒些香菜末增添香气即可。






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