碧绿珍珠羹
工艺:烧
碧绿珍珠羹的制作材料:
主料:荠菜250克,草鱼肉250克。
调料:高汤,蛋清,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。
教您碧绿珍珠羹怎么做,如何做碧绿珍珠羹才好吃
1.荠菜焯水后斩成末。
2.草鱼肉剁碎制成蓉,制成珍珠。
3.锅中放入高汤、原料烧开,调味,勾芡即可。
碧绿珍珠羹
工艺:烧
碧绿珍珠羹的制作材料:
主料:荠菜250克,草鱼肉250克。
调料:高汤,蛋清,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。
教您碧绿珍珠羹怎么做,如何做碧绿珍珠羹才好吃
1.荠菜焯水后斩成末。
2.草鱼肉剁碎制成蓉,制成珍珠。
3.锅中放入高汤、原料烧开,调味,勾芡即可。
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