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美国美食：美国牛肉沙爹串

2011-01-18 收藏 复制地址
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　　美国美食：美国牛肉沙爹串

　　美国牛肉沙爹串的制作材料：

　　主料：美国牛肉（西冷或牛柳）150克，青瓜，洋葱各适量，椰汁糯米饭少许，竹签适量，沙爹酱1/4杯调味料：生抽，老抽各1/2汤匙，胡椒粉少许。

　　教您美国牛肉沙爹串怎么做，如何做美国牛肉沙爹串才好吃

　　（1）将美国牛肉切成一寸长、半寸阔薄长条，放入调味拌匀，待用。

　　（2）青瓜、洋葱洗净切小块，椰汁糯米饭压实切成小方块。

　　（3）将美国牛肉腌后用竹签穿成串，用烤炉烤熟或油锅炸熟，上碟。

　　（4）青瓜、洋葱、椰汁糯米饭拌碟，配合沙爹酱共食。






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