自制美食：酸汤肥牛饮食指南营养美食

　　酸汤肥牛

　　原料：肥牛肉片、芹菜、土豆粉、黄椒酱、鸡汁、芹菜、辣椒、豆油、高汤

　　做法：先将芹菜切成丁，然后煮上一锅水，水开后将土豆粉放入煮上一会儿，等它熟后再捞起装盆备用。

　　而肥牛的汆烫就有一定的讲究了，这个肥牛肉比较滑嫩，基本上肥牛一下锅，肉微微泛白就可以出锅。

　　最后就是熬酸辣汤汁了，油微热放入黄椒酱，然后加入清水或高汤、黄酒，将汤汁煮开。

　　大火将汤汁煮开后加入鸡汁，放入适量的盐和蘑菇精进行调味，当然还要倒入些许白醋，再将芹菜丁和辣椒放入煮开，把酸辣汤汁浇在汆过水的肥牛土豆粉上，开胃爽滑肥牛就做好了，整个操作过程不过短短几分钟而已，对于喜好美食但又没有多余时间的上班族来讲是不错的选择哦。

⊙欢迎关注“学前教育网”、“园长”微信公众号。
⊙欢迎分享、转载，转发请勿做任何修改，包括本声明。
⊙版权声明：文章源于网络，中幼网编辑整理，如侵权请联系我们删除。

想要吗

导读：《赶牛车的人》的作者是美国的唐纳德霍尔，作者把把普通人的故事在如画如诗的意境中渐次展开，将...

一天，小猴和小熊正在兴高采烈地玩。突然，发现一只美丽的小鸟在绿油油的草地上蹦来蹦去，看起来焦急万分...

张乖崖是崇阳县的县官。一次，他看见一个管理仓库的小史从仓库出来时，顺手将仓库里的一枚铜钱放进了自己的...

（一）从前有个叫阿布一努瓦斯的人。他很受加隆阿尔一拉什德①的宠爱。有一次阿布一努瓦斯想买一头驴，...

自制美食：酸汤肥牛