制作:在鱼的表面涂上薄薄的盐后,过一会儿再擦上面粉;在平底锅内放上黄油,待黄油熔化后,把鱼放入油锅内用微火煎至两面焦黄为止。
注:可以加上肉炒带荚嫩豌豆和茄汁炒细面条。
制作:在鱼的表面涂上薄薄的盐后,过一会儿再擦上面粉;在平底锅内放上黄油,待黄油熔化后,把鱼放入油锅内用微火煎至两面焦黄为止。
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