金针菇面|饮食指南|营养美食|中幼网

金针菇面原料：龙须面１００克，金针菇１００克，虾仁２０克，小白菜４棵，葱１支，食油５０克，清水８００毫升，白胡椒、盐及味精少许，香油适量。

　　制作方法：（１）金针菇洗净，切成约１厘米小段，小白菜切段，葱切成末备用。

　　（２）将食油热锅后，加入金针菇、葱花，放入少量食盐入味。

　　（３）加入清水约８００毫升左右，放入虾仁和小白菜，待水沸腾之后，再加入龙须面。

　　（４）待沸腾之后，即加入胡椒粉、盐、味精，最后淋入几滴香油即可。

　　特点：金针菇不仅蛋白质及维生素含量丰富，而且含有锌等其他的矿物质，对促进儿童的智力发育有着重要的作用，金针菇亦称“增智菇”，是一种良好的儿童保健食品。

⊙欢迎关注“学前教育网”、“园长”微信公众号。
⊙欢迎分享、转载，转发请勿做任何修改，包括本声明。
⊙版权声明：文章源于网络，中幼网编辑整理，如侵权请联系我们删除。

想要吗

上村有个热吉，下村有个泽罕，两个人从小就一起到森林里砍柴，到城市里卖柴，遇到难处总是你帮我，我帮你，...

有一天，“至圣先师”孔子对他的学生说：“举一隅，不以三隅反，则不复也。”意思是说，我举出一个墙角，你...

上帝看到世界生灵饥则食，渴则饮，浑浑噩噩，他想找出一种生灵赋予其智慧，让其自我觉醒，认知世界，认...

元朝末年，连年灾荒，加上赋役多如牛毛，弄得人民痛苦不堪，怨声载道。这时，各地烽烟四起，天下已经大乱。...

金针菇面