肉末黄花粉丝|饮食指南|营养美食|中幼网

肉末黄花粉丝用料：肉馅１００克，水发黄花２５克，粉丝适量，大蒜片５克，花生油２５克，酱油１５克，精盐适量。

　　做法：（１）将黄花洗净去蒂切成两段；粉丝用热水泡开，剪成３寸长段；（２）炒锅上火注入花生油烧热，用蒜片爆香，放入肉馅炒成肉末，再放入黄花略炒，然后放入酱油、精盐、适量开水，再放入粉丝焖熟即可。

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肉末黄花粉丝