制作方法:(1)将茄子洗净,姜切成片,两者同时上屉蒸熟后将茄子切成片备用。
(2)笋、胡萝卜洗净分别切成丝和青豆一起焯熟,加入酱油、白糖、味精和芝麻酱和茄片一起搅拌均匀,然后淋上几滴香油即可食用。
特点:制作方便,鲜嫩爽口。
制作方法:(1)将茄子洗净,姜切成片,两者同时上屉蒸熟后将茄子切成片备用。
(2)笋、胡萝卜洗净分别切成丝和青豆一起焯熟,加入酱油、白糖、味精和芝麻酱和茄片一起搅拌均匀,然后淋上几滴香油即可食用。
特点:制作方便,鲜嫩爽口。
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