制作:把蟹肉切碎;将蛋白调至起泡为止;把肉汤放入锅内烧开,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味,将蟹肉加入用微火煮,再加入调好的蛋白,轻轻搅拌,使蟹肉与蛋白混合后再将菠菜切碎撒入锅内即停火。
制作:把蟹肉切碎;将蛋白调至起泡为止;把肉汤放入锅内烧开,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味,将蟹肉加入用微火煮,再加入调好的蛋白,轻轻搅拌,使蟹肉与蛋白混合后再将菠菜切碎撒入锅内即停火。
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