做法:(1)将鲜牛奶、鸡蛋、白糖、植物油和面粉一起加水调成稀糊状;(2)将发酵粉用水化开,掺入面糊搅匀;(3)蒸锅上汽后,将屉布浇湿,倒入面糊,上面均匀撒上果料,用屉布兜住四周,用小火蒸5分钟后改用旺火蒸40分钟,稍凉时切成菱形块即可。
做法:(1)将鲜牛奶、鸡蛋、白糖、植物油和面粉一起加水调成稀糊状;(2)将发酵粉用水化开,掺入面糊搅匀;(3)蒸锅上汽后,将屉布浇湿,倒入面糊,上面均匀撒上果料,用屉布兜住四周,用小火蒸5分钟后改用旺火蒸40分钟,稍凉时切成菱形块即可。
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