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百年回望——纪念中国共产党成立100周年系列征稿活动

水果蛋糕

2007-01-30 来源:网络 作者:网络 收藏 复制地址
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水果蛋糕原料:什锦水果750克,鸡蛋1500克,面粉750克,砂粉750克,糖水5000克,洋粉糖汁500克,黄油浆子1000克。

  做法:将鸡蛋打入锅内,加砂糖,用抽条抽起,再倒入面粉和好。将和好的面倒入铺好油纸的烤盘,抹平,上火烤熟出炉,凉后片为3片,淋上糖水,将黄油浆子抹在点心上,上面摆好什锦水果。将洋粉糖汁上火化开,刷在什锦水果上,切成长方形小块即成。

  特点:质地松软,有什锦水果香味。







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