做法：将黄鱼收拾干净，用刀斩去鱼头，剔去中间脊骨，批成净肉２块，修齐，剔去小骨和皮再切一刀（共４块）放入碗中，加入味精、料酒、盐、葱、姜末拌和，浸腌２分钟。把鸡蛋敲碎放入碗中，与菱粉调成糊状。将芝麻洗净，用锅炒熟待用。炒锅烧热，放入植物油８００克，待油至四成热时，把鱼块蘸上蛋糊，两面蘸上芝麻，放在温油锅内炸（不能用沸油、否则芝麻会落掉），见油沸鱼熟时，乃汛勺捞出，斩成１公分宽的长条装盘即成。
特点：色泽金黄，香脆可口。
做法：将黄鱼收拾干净，用刀斩去鱼头，剔去中间脊骨，批成净肉２块，修齐，剔去小骨和皮再切一刀（共４块）放入碗中，加入味精、料酒、盐、葱、姜末拌和，浸腌２分钟。把鸡蛋敲碎放入碗中，与菱粉调成糊状。将芝麻洗净，用锅炒熟待用。炒锅烧热，放入植物油８００克，待油至四成热时，把鱼块蘸上蛋糊，两面蘸上芝麻，放在温油锅内炸（不能用沸油、否则芝麻会落掉），见油沸鱼熟时，乃汛勺捞出，斩成１公分宽的长条装盘即成。
特点：色泽金黄，香脆可口。
分享到手机/微信/QQ
学前教育网微信公众号
333美丽童话公众号
中幼网QQ公众号
幼教圈QQ公众号
烹饪方法科学营养损失减少食物真正的营养价值，既取决于食物原料的营养成分，还取决于加工过程中营养成分的保存率。因此...
怀孕期间不宜喝哪五种饮品不要喝生水 以防腹泻或被传染其他疾病。 不宜喝可乐类饮料 其所含的咖啡因能迅速通过...
女人来"例假"时的营养菜单女性在来例假期间由于心情比较烦燥，身体也比较虚弱，最需要就是足够的休息和合理的...
研究发现戒掉甜食可多活15年...
吃杏仁 可以清洁您的肺含维生素E，可使肺癌发病率大大降低。 生活在城市里的人长年被空气污染所困扰，加上工作压力大...
【你知道吗】不花钱地里的野菜治病多...
米饭是最好的催眠剂...
妈妈给宝宝喂奶该如何正确挤奶挤奶的事情应该由母亲自己做，因为让别人挤有可能引起疼痛，反而抑制了喷乳反射，如果用力过猛还...
孕妈妈：给孩子一个营养仓库您腹中小生命的早期成长状况与他成年后是否患慢性病密不可分，此时的准妈妈该怎么为孩子建立一个...
婴幼儿配方食品市场呼吁更多权威声音...
大班语言教案：狐
幼儿园中班语言教
小班社会活动《到
托班区域活动计划
也谈幼儿阅读能力
矛盾型儿童性格特
关于幼儿科学教育
浅议幼儿品德教育
春季祛湿 推荐10
你丢掉的菜根都是
小儿积食厌食怎么
一周七日最佳早餐
